KASVISMAKARONILAATIKKO (G,M)

Makaronilaatikko on varmasti yksi mun all time favorite ruuista. Rakastan uunissa rapeaksi paistunutta makaronia ja ylipäätään kaikki tässä ruuassa menee kohdilleen. Kokeilin valmistaa ensimmäisen kerran lihattoman makaronilaatikon ja tuli niin hyvää, että laitetaan jakoon! Resepti on myös gluteeniton ja maidoton, eli ton ton ton ton :D Tästä saa myös täysin vegaaniseen ruokavalioon sopivan vaihtamalla kanamunat kaurakermaan tms.

Mun piti aluksi tehdä vain pieni vuoka tätä, mutta eihän se taaskaan mennyt putkeen, kun yritin tunkea ainesosia vuokaan, ne vain pursuilivat ympäriinsä. Reseptin määrillä täyttää siis suuren uunivuoan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kasvismakaronilaatikko:

  • n. 150 g MAMY fusilli riisipastaa (suunnilleen 1/3 pussista)
  • 1 purkki Go Green kideypapuja luomu
  • 1 purkki Go Green original salsaa
  • 3 porkkanaa
  • 1 suuri punainen suippopaprika
  • 1 sipuli
  • 5-10 valkosipulinkynttä maun mukaan
  • 3-4 kanamunaa
  • 4-5 dl kaurajuomaa
  • mausteet (yrttisuola, savupaprika, chili, suola)

Keitä riisipasta puolikypsäksi, eli saavat jäädä hieman koviksi. Pastan koostumus on hieman erilainen kuin tavanomaisen ja se menee helposti puuromaiseksi, jos sen keittää ja paistaa. Silppua porkkanat, paprika, sipuli ja valkosipulit pieneksi silpuksi monitoimikoneessa tms. ja paista pannulla hetki. Lisää sekaan huuhdellut kidneypavut ja salsa, mausta hyvin. Sekoita vuokaan papuseos sekä pasta ja valmista kaurajuomasta ja munista munamaito ja sekoita se vielä mukaan. Paista 220 asteisessa uunissa noin 30 min. Päälle voi ripotella Violifen vegaanista juustoa halutessaan.

Koko reseptin makrot:

kalorit: 1489

proteiini: 71 g

hiilihydraatti: 181 g

rasva: 39 g

kuitu: 55 g

Bon apetit!


TUOTTEET JOTKA JÄIVÄT KÄYTTÖÖN

Blogiyhteistyöt ovat aihe, joka jakaa aina mielipiteitä. Yleensä kyseenalaistetaan, mainostaako bloggaaja tuotetta vain euron kuvat silmissä vai onko innostus aitoa. Itsekin olen päässyt testailemaan kaikenlaista yhteistöiden kautta. Pääsääntöisesti otan vastaan (mikäli edes kysytään haluanko) vain juttuja, joista olen kiinnostunut ja jotka sopivat myös blogin aihepiiriin. Mielestäni yhteistyöjutuissa on hyvä olla myös jokin lukijaa kiinnostava asia, eikä ainoastaan tuotteen esittely. Itse olen löytänyt paljon hyviä tuotteita toisten bloggaajien suosittelemana ja mielestäni on uskottavampaa lukea aidon ihmisen kokemuksia versus vaikka televsiomainosta. Monna kirjoitti myös tekstin tästä aiheesta, hieman eri vinkkelistä! :)

Blogin alkuaikoina olin aina yhtä innostunut erilaisista yhteistöistä ja sitä tulikin lähdettyä mukaan jos johonkin juttuun. Nykyään on hieman perspektiiviä ja tietää myös oman arvonsa. Blogi, jolla on kuukaudessa useita satoja tuhansia lukijoita, on aika arvokas ”markkinointiväline”. Sitä tulee kuitenkin osata käyttää oikein.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ajattelinkin kirjailla tuotteita, jotka ovat jääneet vakituiseen käyttöön myös yhteistyön jälkeen. Näin kun muistelen, en koe että olisin koskaan kokeillut mitään täysin turhaketta ja 99% tuotteista on jäänyt positiivinen kuva. Jos ajatellaan vaikka Tan Storen itsestäänruskettavaa, oli tämä (ja on edelleen) ihan loistotuote, mutta itse käytän ruskettavaa sen verran harvoin, että sama puteli on vieläkin tallessa. Toiset tuotteet taas sopivat niin hyvin omaan elämäntyyliin, että ne jäävät ihan melkein jokapäiväiseen käyttöön. Huomioikaa, että kukaan ei maksa mulle tästä mitään, kirjoitan koska itse haluan. ;)

Fitnessgurun heraproteiinit – Jos on lukenut tätä blogia muutamankin postauksen, ei ole epäselvää että näitä heraproteiineja mainitaan useammassakin reseptissä ja yhteydessä. Fitnessguru oli mun ensimmäisiä yhteistyökumppaneita ja sen kautta olenkin kokeillut kyseisen lafkan kaikki tuotteet läpi. Heraproteiinit ovat omaan makuuni niin hyvän makuisia, etten ole löytänyt vielä voittajaa. Käyttäisin mielelläni heraa, joka on makeutettu stevialla tms, mutta kun se maku……….. :D Nykyään kuitenkin tilaan ja maksan tuotteet ihan itse, sillä haluan vapauden mainita tuotteista silloin kun itse haluan.

DSC01425

Provenan tuotteet – Provenaan tutustuin ensimmäisen kerran FitFashionissa blogatessani, jolloin sain tehtäväksi suunnitella reseptin kaurajauhoja apuna käyttäen. Kehitin minttusuklaakakun, josta oon myöhemmin kehittänyt myös täysin raakaversion. Kaurajauhot ja myös muut Provenan tuotteet ovat kuuluneet meidän keittiön vakivarusteisiin sen jälkeen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hunaja kuusenoksavoide – Tämä on vähän uudempi juttu, mutta tästä voiteesta on tullut mun suosikki. Käytän ihan päivittäin kasvoille ja myös muulle vartalolle. Purkki ei ole mikään kallis, maksaa n. 10 euroa ja on tosi riittoisaa. Peukku kotimaisuudelle.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SAGE:n The Boss blender sekä WITT:n mehupuristin – Tuo blenderi on jotain aivan täydellistä, enkä voisi enää elää ilman sitä. Tässä laitteessa huomaa todellakin laadun, etenkin kun käyttää blenderiä ihan joka päivä ja vielä useampaan kertaan. Myös mehupuristin on ihan huippulaatua, vaikkakin tuo mehustaminen menee hieman kausissa, on laite ottanut oman vakipaikkansa meidän keittiön työtasolta. Suosittelen lämpimästi!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Feel Vividin uutteet – Feel Vividin kanssa on tullut tehtyä yhteistyötä jo useampi vuosi ja siitä saakka on kaapista löytynyt näitä uutejauheita, joita on niin helppo lisätä smoothieen tai vaikka iltateehen. Aina kun joku kaveri on flunssassa, tarjoan kyseisen merkin inkivääriuutetta ja yleensä sillä ollaan saatu hyviä tuloksia! :D

IDOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Näiden lisäksi käyttöön on jäänyt erilaisia superfoodeja, vitamiinilisiä ja vaatteita. Paljon on toki tuotteita ja juttuja, joita tulee käytettyä, mutta ei nyt ihan päivittäin! Entinen Nike-fani on oppinut, että muillakin merkeillä on paljon hyviä tuotteita. Nykyisin käytän paljon mm. Kari Traata, Eivyä, Adidasta, Björn Borgia ja myös sitä Nikeä.

Oon päässyt matkustamaan, tutustumaan uusiin ihmisiin ja kokeilemaan erilaisia palveluita, joista moni on jäänyt käyttöön sen jälkeenkin, joten arvostan ja olen kiitollinen kaikista näistä. :) Minkämoisia kokemuksia teillä on blogeissa tapahtuvasta mainonnasta? Ootteko löytäneet hyviä juttuja niiden kautta?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ekosoppi antoi mulle testiin Ecolomegan aito luonnonkalaöljy – kapseleita ja sen testauksen jälkeen menossa on jo varmaan viides purkki kyseistä tuotetta.

kuvissa näkyvät tuotteet saatu.


INBODY – MITTAUS JA POHDINTAA RAVINNON MÄÄRÄSTÄ

Meillä oli eilen salilla InBody-mittaaja ottamassa mittauksia ja pääsin itsekin kokeilemaan ensimmäistä kertaa kyseistä masiinaa. Kyseessä oli siis 770-laite, joka lienee kaikista uusin version näistä InBody-laitteista. Mitä näihin sähköllä toimiviin analyyseihin tulee, olen aina ollut melko skeptinen ja luottanut enemmän pihtimittaukseen. Oli kyseessä mikä mittausmenetelmä tahansa, on aina jonkinlaisia heittoja, eikä eri mittausmenetelmiä esimerkiksi kannata hirveästi verrata toisiinsa. Itseäni kiinnosti eniten mittauksessa selviävä lihastasapaino ja se, miten lihasmassa jakautuu kehoon. Kyllähän sitä itsekin tietää omat vahvuudet ja heikkoudet, mutta olipahan kiva saada omille ajatuksille vahvistus.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olen aikaisemmin käynyt BioSignature-mittauksissa ja näiden menetelmien tulokset menivät kuitenkin yllättävän lähelle toisiaan. BioSignature keskittyy enemmän hormonitasapainoon, kun taas tässä näki juuri tuon lihasmassan jakautumisen ja sen, että onko lihasta ylipäätään riittävästi.

Lihasdiagnoosin mukaan, lihasmassani määrä on taulukon mukaan reippaasti yli normaalin rajan, mistä olin hyvin iloinen. Vaikka harrastan pääosin kestävyysliikuntaa, on silti lihasta kerääntynyt yllättävnkin paljon. Lihastaspaino (kuvassa alla) oli myös ihan hyvällä mallilla, eli jakautuminen oli tasaisesti pitkin kroppaa. Ylä- ja keskivartalo on mulla silti se vahvin osa-alue ja olin aika yllättynyt, että käsien välillä oli vain todella pieni ero. Jos jotain haluaa parantaa, niin jaloissa olisi kehitettävää sekä tasapainon, että myös lihasmassan kannalta. Vasen jalka laahaa hieman jäljessä ja mullahan on ollut nyt viime aikoina ongelmia ton vasurin kanssa, kun tulee puutumista jalanpohjaan sekä etureiteen. Etureisipuudutukset ovat helpottaneet lisääntyneen venyttelyn ansiosta, mutta päkiässä mulla on ikävä hermopinne, tarkemmin sanottuna mortonin neurooma. 

2016-02-24 14.45.04

Mielestäni nämä tulokset ovat hyvä esimerkki siitä, että kehityksen kannalta enemmän ei ole aina parempi. Jos miettii, että itse teen lähes jokaisen treenin jalkapainotteisesti, mutta jalat ovat silti yläkroppaa jäljessä, kertoo se vain siitä että jalat eivät yksinkertaisesti pääse palautumaan riittävästi. Tämä on se jumppaohjaajan syndrooma, josta puhuttiin myös mittaajan kanssa. Hän sanoi, että jos jossain vaiheessa vähennän treeniä, kehityn luultavasti huimasti lyhyessä ajassa. :D Sen näkee sitten joskus, sillä vaikka terveys on aina ensi sijalla niin tällä hetkellä treenaan vielä fiilis edellä ja kehitys tulee sitten vasta sen jälkeen.

Puhuttiin myös syömisestä ja siitä kuinka lähes jokaiselle mittauksessa käyneelle voi antaa ohjeen, että mikäli haluat kehittyä, täytyy syödä enemmän! Sanoi muuten saman ohjeen myös minulle. Aloin siinä miettiä, että missähän välissä sitä oikeesti muka ehtisi syödä vielä lisää?! Tietysti syöty ruoka tulisi olla laadukasta ravintoa, eikä mitä tahansa energiaa. Koska omaan melko suuren määrän lihasta omaan kokoon nähden, peruskulutuskin jyllää tämän testin mukaan lähellä 1600 kaloria. Tämä määrä menee siis ainoastaan elintoimintojen ylläpitoon ja siihen sitten vielä kaikki aktiivisuus päälle. Näin pikaisesti laskettuna, voisi kuvitella että treenipäivien kulutukseni vetelee suunnilleen 3000-3500 kalorissa per pvä. Aikamoista! :D

trikoot, toppi & kengät – Nike*

Intersport Vaasa

kuva 1: Riikka