PEPSI MAX MARINADI LIHALLE

Pidettiin eilen siskon kanssa grilli-ilta ja kaupassa ruokia hakiessa tutkiskelin myös lihojen marinaditarjontaa. Tuotesisältöjä tsekkaillessa, päätin valmistaa marinadin itse. Nuo valmismarinadit ovat aika täynnä kaikkea turhaa, monissa oli ihan jäätävä määrä sokeria ja muita lisäaineita, joten itse valmistamalla saa hieman paremman sisällön aikaiseksi. Lisäksi valmistus oli todella nopea projekti sekä lopputulos mielestäni oikeen onnistunut. Yritin miettiä, millaisen marinadin tahdon ja mieleen iskostui makean tulinen setti ja sellainen siitä tulikin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pepsi Max – marinadi

  • 1,5 dl Pepsi Maxia
  • 1 dl valkosipulin makuista oliiviöljyä
  • 2 rkl hunajaa
  • 1,5 dl Mutti tomaattisosetta (valkosipuli&basilika/ originaali oman maun mukaan)
  • 3 murskattua valkosipulin kynttä
  • grillimaustetta (kannattaa valita sellainen jossa ei ole sokeria lisättynä)
  • tabascoa
  • suolaa
  • valkosipulijauhetta

Sekoita kaikki aineet keskenään. Mausta oman maun mukaan, maistele ja mausta lisää. Anna lihojen marinoitua pari tuntia. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kävin eilen myös pitkästä aikaa hieronnassa. Mulla ei ole pitkiin aikoihin ollut mitään jumituksia tai kolotuksia, joten en ole kokenut tarvetta hierojalle. Toki siellä voi käydä muutenkin kuin vain ongelmien ilmaantuessa, mutta koska vapaailtoja ei ole muutenkaan liikaa, on hieronta jäänyt. Teki kuitenki erittäin hyvää ja kroppa tuntuu vetreämmältä, kun sai vähän kuona-aineita liikkeelle.

Hierojalla käynnin lisäksi kokkailtiin tosiaan siskon ja sen vauvan, eli mun kummipojan kanssa. Tai oikeestaan sisko nukutti vaavia ja mä yritin olla polttamatta kaikki ruokia. :D Meillä on ihan uus grilli, joten se on välillä vähän liiankin tehokas! Lisäksi meikäläisen tuttuun tapaan, ruokaa tuli ostettua koko korttelille, vaikka meitä oli vaan kaksi syöjää. Ruuat oli kuitenkin tosi herkkua. Meillä oli noiden lihojen lisäksi, murskattuja valkosipuliperunoita, grillattua bataattia feta höysteellä, munakoisoa, halloumia, taateli-pekonikääreitä ja vihersalaatti.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kuvat on vähän tuollaisia kun oli niin kova nälkä, etten jaksanut alkaa astetteleen mitenkään hienosti. Ruuat pöytään ja ruokaa napaan! :) Kaks söpöläistä pääsi myös tutustuun ensimmäistä kertaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nyt olisi luvassa viimeiset lauantaijumpat vähään aikaan (nyyh!) ja myöhemmin tänään myös häähumua! Viettäkää mukava lauantai. :)


15 Responses to “PEPSI MAX MARINADI LIHALLE”

  1. Nella sanoo:

    Oho onpa sun sisko kaunis! Ja samanlaiset kilometrikoivet :D

  2. mRIA sanoo:

    Ohhoh, nyt on kyllä sen verran karsinokeeniä ruokien pinnassa että!

  3. Laura sanoo:

    Ah, niin hyvän näkösiä ruokia!! Nyt rupes tekee mieli :D

  4. Sofia sanoo:

    Nam, nyt tekee kyllä mieli grilliruokaa! se vaan on niin harvinaista herkkua, koska meillä ei ole mitään paikkaa missä grillailla. :(

    • ainorouhiainen ainorouhiainen sanoo:

      Mäki oon ihan intopiukeena kun on nyt tuo oma terassi ja grilli, niin mukavaa! :)

  5. hanne sanoo:

    Aspartaami on kyllä kuumennettuna melkoinen myrkky :O En suosittelisi light-limulla kokkaamista kenellekään!

    • Sonja sanoo:

      Joo hei sama tuli mulla mieleen! Esim täällä on maininta ettei aspartaamia saa kuumentaa:
      http://yle.fi/uutiset/ihmisten_huoli_aikaisti_aspartaamin_arviointia/5384783

      Otin selvää tästä talvella kun Marlin sokerittomassa glögissä oli maininta ettei saa keittää ja sen jälkeen oon ollut varovainen makeutusaineiden kanssa http://www.eckes-granini.fi/tuotehaku/tuotehaku.php?query=marliglogipremium

      Mutta tää resepti toimii varmasti hienosti tavallisella colalla :)

      • ainorouhiainen ainorouhiainen sanoo:

        Lueskelin itse samoja eilen näiden kommenttien toimesta. En tiennyt aiemmin ettei makeutusaineita saa kuumentaa. Nythän herää kysymys esim. kaikkeen leivontaa kohtaan mihin käytetään proteiinijauheita jotka sisältvät makeutusaineita. Aina oppii uutta :D

        • Sue sanoo:

          Ou nouuu.. taitaa siis protskupannarit olla historiaa!;/

          • ainorouhiainen ainorouhiainen sanoo:

            lueskelin just että suklaroosin kuummennus on ok, eli se kestää kuumennusta. Näin ollen siis esim cola zeron käyttö tähän reseptiin suositeltavaa ja kannattaa tsekata myös millä prodejauhot on makeutettu, omani oli suklaroosilla. :)

  6. Maija sanoo:

    Teissä on sun siskon kanssa paljon samaa näköä! Näin niin kuin kuvien perusteella. :D
    Alkoko jo sun loma? Mun täytyy vielä odottaa 2 viikkoa! =)

    • ainorouhiainen ainorouhiainen sanoo:

      Moni sanoo samaa yhdennäköisyydestä :) Mulla alkaa loma tän viikon perjantaina, jippii! :D

  7. Maiju sanoo:

    Eikös Pepsi Max:kin sisällä paljon lisäaineita? :o Vai olenko erehtynyt :D

    • ainorouhiainen ainorouhiainen sanoo:

      SIsältää kyllä! Tarkoitin lähinnä että määrällisesti vähemmän kuin noissa valmissooseissa :)

Kommentoi