Proteiinipitoinen piparkakku-kakku suklaisella kuorrutteella

DSC01119Ei oo muuten helppoo yrittää valokuvata kun valoa ei oikeen ole saatavilla, oli sitten aamu tai ilta. Noh, näillä mennään! Innostuin tänään leipomaan pitkästä aikaa. Tapaan selailla erilaisia ruokablogeja (yleensä ulkomaalaisia) ja pistää erilaisia reseptejä mieleen. Niistä sitten kehittyy omanlainen versionsa meikäläisen käsittelyssä. Otsikko saattaa hieman huijata, sillä kyseessä ei ole perinteinen pipari vaan piparkakku-kakku. Kehittelin kakun päälle vielä suklaisen kuorrutuksen ja olipa muuten hyvää. Vetelin kakkua välipalaksi ennen jumppia ja nyt tässä istuessa hiukoilen uutta palaa. Pian on mennyt koko kakku! Noh, onneksi kakku oli aika pieni. 

DSC01112

Pääosassa kuorrute

Taikina:

  • 1,5 dl kauraleseitä
  • 30 g Fitnessgurun One Whey Isolatea (French Vanilla)
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl psylliumjauhetta (ei pakollinen)
  • 2 rkl steviaa tai Luo Han Guo – jauhetta
  • reilu ripaus kanelia, karedemummaa,inkivääriä ja vaniljapulveria
  • 2 rkl Bonnen persikkasosetta
  • 1 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
  • 1 valkuainen
  • 2 rkl Feel Vividin passionhedelmäuutejauhetta (ei pakollinen)

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Kaikki aineet sekaisin sauvasekoittimella. Kaada taikina kookosöljyllä voideltuun kakkuvuokaan ja paista n. 15 minuuttia.

Suklaakuorrute:

  • 2 keltuaista
  • 1 tl kookosöljyä
  •  ripaus Luo Han Guo-jauhetta (tai muuta makeutusta)
  • 2 rkl Canderelin kaakakojauhetta/raakakaakaojauhetta

Sekoita aineet kattilaan. Laita kattila kuumalle levylle kokoajan sekoittaen, sekoittele hetki ja ota jäähtymään. Kaada seos kakun päälle ja anna jähmettyä hetken.

DSC01113

Näyttää ihan donitsilta, mutta kyllä se kakku on 😀

Leivontahommien lisäksi viikkoon on mahtunut tietysti urheilua jumppien muodossa. Mulla oli eilen toinen fustratunti ja huomaan jo itse kehitystä liikkuvuudessa. Esimerkiksi Bodyattackissa jalanheitot lähtee kevyemmin ja paremmalla tekniikalla. Tänään on pakarat olleet ihan hellänä vaikka tehtiin vain yksi liike pakaroille eilen. Ei se määrä vaan laatu. On myös mukavaa kun kerrankin saa vain olla ja joku muu sanoo mitä pitää tehdä. 😀 

Mun PT sanoi, ettei ole koskaan nähnyt (tai tuntenut) kenelläkään niin kovia ja kehittyneitä vatsalihaksia kuin mulla. Kunnon panssari. Hah, yritä nyt siinä sitten aktiovida syviä lihaksia, kun olisi niin helppo käyttää niitä jo valmiiksi vahvoja, pinnalisia lihaksia. Sitä se teettää kun hyppii ja pomppii koko elämänsä aamusta iltaan, lihakset ja kroppa vahvistuu. 

Nyt asiaan kuuluis varmaan lisätä kuva omasta vatsasta, mutta mun pötsiä on Even mukaan nähty jo ihan tarpeeksi täällä ja joka puolella, joten antaa olla 😉 

Öitä <3

DSC00953 


Tahtoisitko terveet ja paksut hiukset?

”Olet mitä syöt” – sanonta pätee myös hiuksiin.  Ruokavalio vaikuttaa merkittävästi hiusten kuntoon, sillä hiusten rakennusaineita ovat ravinto ja vesi. Jos hiukset ovat ohuet ja kuivat, saat luultavasti liian vähän rasvaa ja vettä ruokavaliostasi. Myös vitamiinien ja hivenaineiden saanti vaikuttaa hiuksiin. 

Löysin kiinnostavia neuvoja erilaisille hiuslaaduille.

Kuivat hiukset

Syö enemmän: Hyvälaatuisia öljyjä ja rasvoja. Esimerkiksi kamelinaöljystä ja udonöljystä saa riittävät rasvahapot. Niitä myydään luontaistuotekaupoissa. Varmista, että saat riittävästi D-vitamiinia, sillä sen vajaus surkastuttaa talirauhasia ja hiuspohja kuivuu. Juo paljon vettä!

Rasvoittuvat hiukset

Syö enemmän: Vihanneksia, hedelmiä ja marjoja. Suosi vähärasvaista kalaa sekä kanaa ja kalkkunaa.

Ohenevat hiukset

Syö enemmän: Hiuksia vahvistavia kananmunia ja kalaa sekä hyviä hiilihydraatteja, kuten täysviljaa, tummaa pastaa ja kokojyväriisiä. Käytä intiaanisokeria tavallisen sokerin sijaan. Ohenevat hiukset kärsivät yleensä myös rasvanvajauksesta sekä magnesiumin puutteesta. Lisää mantelit ja pähkinät ruokavalioon. Lähde

Ruokavalion lisäksi hiuksia voi vahvistaa erilaisilla ulkoisilla aineilla, joita markkinoilla on paljon. Toiset toimii ja toiset ei. Itselläni on parhaillaan kokeilussa uusi (?) hittituote Nioxin. Kyseinen sarja on kehitetty vahvistamaan ohuita ja ohenevia hiuksia.  3-osainen hoito (shampoo, hoitoaine ja seerumi) vahvistaa hiusten pituuksia saaden aikaan tuuhean tunteen ja ulkonäön. Nioxin myös puhdistaa hiuspohjaa niin, että sillä on parhaat mahdollisuudet kasvattaa uutta hiusta. 

Olin hieman skeptinen tämän suhteen, mutta yllätykseni täytyy myöntää, että tuote oikeasti toimii. Menossa on vasta toinen viikko kokeilua, mutta hiukset tuntuvat paljon tuuheammilta ja paksummilta. Ostin starttipaketin, johon kuuluu nämä kaikki kolme osaa. Kuurin ajan hiukset pitäisi pestä tuotteilla joka päivä, mutta olen pessyt vain joka toinen päivä. Käytössäni on sarja nro 4, joka on selvästi ohentuneille, hennoille ja kemiallisesti käsitellyille hiuksille. Sarjoja on tietääkseni 1-5 erilaisiin tarpeisiin. Jos kärsit ohuista hiuksista, kuten minä, niin tätä voin oikeasti suositella. Ostin paketin Veljekset Keskiseltä (28 euroa). Uskon näitä löytyvän kampaamoista ja kuulemma mm. Sokokselta.

Mitäs pidätte tällaisista postauksista? Mennään ehkä hieman aihe-alueista ulkopuolelle, mutta koen, että hyvin hoidetut ja terveet hiukset ovat osa hyvää oloa. Laihdutus, stressi ja erilaiset elämänmuutokset voivat aiheuttaa hiustenlähtöä ja hiuksien ohentumista, jolloin on erittäin tärkeää pitää huolta riittävästä ravintoineiden saannista ja veden juonnista 🙂

PS. Nyt alkaa olla viimeiset mahdollisuudet osallistua Feel Vividin -tuotearvontaan!!


Tiedätkö paljonko sokeria juomasi sisältää?

Erilaisissa virvoitusjuomissa on ihan älyttömiä määriä sokeria. Piilosokeria on toki myös muissakin valmisteissa ja sen vuoksi en suosittele käyttämään eineksiä, vaan ruoka kannattaa aina valmistaa itse. Silloin tietää mitä syö.

Tykkään muuttaa sokerimäärät sokerinpaloiksi, koska se antaa mielestäni realistisen kuvan, kuinka paljon sitä kuraa tuotteessa oikeasti on. Täältä pesee…

Limsojen kuningas Coca Cola sisältää 11g sokeria/100ml, eli 1,5 litran pullossa on jopa 66 sokerinpalaa.

Appelsiinimehu/hedelmämehut eivät jää kovinkaan paljon huonommaksi. Eri tuotemerkkien välillä on pieniä eroja, mutta 100 ml omenamehua sisältää 10 g sokeria, eli litrassa on 40 sokerinpalaa.

Erilaiset energiajuomat ovat etenkin nuorison suuressa suosiossa. Red bullissa on sama määrä sokeria, kuin Coca Colassa, eli 11 g per 100 ml. Yhdessä puolenlitran tölkissä on siis 22 sokerinpalaa. Red bull taitaa antaa muutakin kuin siivet…

Kultalonkerossa on myös reilu 11 g sokeria per 100 ml. Tähän kun lisää vielä alkoholista tulevat kalorit niin tuloksena on melkoista lihotuslitkua. Samaan kategoriaan menee kaikki lonkerot,siiderit sun muut drinkit. 0,5 tölkissä on 22 sokerinpalaa ja jos näitä juo illlan aikana vaikkapa 6 kpl tulee saldoksi 132 sokerinpalaa. Tähän kun lisätään alkoholin aiheuttamat aineenvaihduntahäiriöt, niin ei kannata ihmetellä jos paino nousee biletyksen johdosta.

Vitamin wateria pidetään terveystuotteena, mutta pieleen menee jälleen. Pullolinen vitamiini vettä sisältää 32 g sokeria, mikä vastaa 13 sokerinpalaa. Vitamiinit kannattaakin ottaa jollain toisella tavalla.

Gatorade-urheilujuoma lupaa maksimoida suorituskykysi ja palauttaa nestetasapainon. Jossain pidemmässä (maraton) suorituksessa tällaisesta voi olla hyötyä, mutta normaalit treenit kannattaa vetää veden voimalla. Pullollisessa (0,5l) gatoradea on 12 palaa sokeria.

Vesi vanhin voitehista. Kannattaa jättää sokerilitkut kaupan hyllylle ja juoda vettä, paljon vettä pitkin päivää, jolloin myös treenatessa jaksaa paremmin ilman jatkuvaa janontunnetta. 🙂


Suoraa puhetta bloggaamisesta

Kylläpä mulla on paljon mielipiteitä tällä viikolla. Viime aikoina on ollut jonkin verran keskustelua blogiportaaleissa bloggaamisessa ja myös minä ajattelin tuoda oman mielipiteeni julki. Blogeissa ja niiden ympärillä puhutaan paljon kaupallisuudesta ja mainonnasta. Nykyään internetissä mainostaminen on todella yleistä ja mielestäni siinä ei ole mitään pahaa. Jokaisella meistä on kuitenkin oikeus itse päättää mitä ostamme ja ostammeko. Tästä on mielestäni tyhmä syyttää mainostajia. Tyhmä ei ole se joka pyytää, vaan se joka maksaa.

DSC01011

Fitfashion ja muut blogiportaalit ovat yrityksiä ja tiedättekö mikä on yrityksen olennaisin syy? Tehdä taloudellista tuottoa. Blogiportaalit tekevät tuottoa, kun te lukijat käytte lukemassa blogejamme. Jokaisella bloggajalla on varmasti jokin syy bloggaamiseen. Toiset tekevät sitä harrastusmielessä, muuten vaan tai tienatakseen. Mikään näistä syistä ei ole mielestäni huonompi tai parempi kuin toinen. Ihminen tarvitsee rahaa elääkseen ja jos joku saa rahaa siitä, että kirjoittaa blogia niin mitä sitten? Mua on aina ärsyttänyt hirveästi sellainen ajattelutapa, että kun joku muu saa jotain niin se on itseltä pois. Turha alkaa itkeä, että kun toi saa tota ja mä vaan tätä. Valitettavasti elämä ei ole oikeudenmukaista ja siihen pitää vaan sopeutua.

DSC01081

Nyt joku ajattelee, että helppo mun on sanoa tällaisia, kun oma blogini on melko ”suuri” ja olen saanut paljon näkyvyyttä Fitfashionin sivuilla. Tiedättekö miksi? Oon tehnyt ihan hitosti töitä tämän blogin eteen, laittanut aikaa ja ajatuksia postauksiin sekä toteutukseen. Teen sen, koska tykkään bloggaamisesta todella paljon ja tämä on mulle rakas ”harrastus”. Harrastus, josta on tullut kuitenkin myös tulojen lähde, mikä on mun mielestä todella hieno asia! Kaikkien ei tarvitse panostaa bloggaamiseen tai haalia suuria lukijamääriä, ei todellakaan, mutta silloin ei myöskään pitäisi halveksia niitä jotka sitä tekevät tai mainostavat blogeissaan saamalla itse hyötyä. Jokainen päättää kuitenkin itse mitä blogeja lukee, vai lukeeko lainkaan. Ei se ole sen kummempaa. Olen toki sitä mieltä, että mainostaminen täytyy tehdä oikein ja ilmoittaa selkeästi, jos kyseessä on yhteistyö.DSC00342

Itse olen ollut todella tyytyväinen Fitfashioniin ja täällä bloggaamiseen. Tämä on melko uusi juttu, jonka vuoksi kehittämisen varaa tietysti on. Mielestäni homma on kuitenkin mennyt vain parempaan suuntaan esim. ulkoasujen kanssa ja sehän on tärkeintä. Kukaan tai mikään ei ole seppä syntyessään, mutta kehitys ja panostus asiaan ratkaisee. Fitfashionin ”suosituimmat blogit”-osio on saanut myös jonkun verran huomiota. Toiset tykkää ja toiset ei. Omasta mielestäni, tämä osio on mielenkiintoinen asia. Annoin tosin palautetta, että mielestäni jutun arvo ja mahdollisesti kiinnostus nousisi jos ”suosituimmat” – osiossa olisi hieman vähemmän blogeja, tyyliin top 5 tai top10. Olisinko itse siellä silloin? En tiedä, eikä se ole olennaista minulle. Teen omaa juttuani ja luotan omaan osaamiseeni, se riittää 🙂

Loppuun vielä lukijamääristä ja niiden arvoista. Eve oli löytänyt mielenkiintoisen artikkelin, jossa laitettiin blogit kategorioihin lukijamäärien perusteella. Tasot menevät siis viikottaisien kävijämäärien mukaan. Mielestäni paras tapa seurata yksittäisiä kävijöitä on Googlen Analytics palvelu. Sivujen katselulla ja yksittäisillä käynneillä on aika suuri ero. Esim. bloggerin seurantamenetelmä näyttää vain sivujen katselut, eikä todellisia yksittäisiä käyntejä 🙂

  • Timantti: yli 25 000 uniikkia kävijää viikossa
  • Kulta: 10 000 – 25 000 uniikkia kävijää viikossa
  • Hopea: 5000 – 10 000 uniikkia kävijää viikossa
  • Pronssi: 1000 – 5000 uniikkia kävijää viikossa

Olen kultatasolla tällä hetkellä.


Lihavat on laiskoja ja laihat ilkeitä?

Tänään ajattelin kirjoitella stereotypioista eli yleistämisestä. Meidät usein luokitellaan tiettyyn ryhmään esimerkiksi ulkonäön perusteella. Täytyy myöntää, että helposti sitä olettaa ihmisistä jo valmiiksi tiettyjä asioita, vaikka ei olisi koskaan ollut missään tekemisissä kyseisen tyypin kanssa. Usein tämä valmiiksi ajateltu kuva menee aivan pieleen kun pääsee kunnolla tekemisiin henkilön kanssa. Ulkonäkö ei loppupeleissä kerro juurikaan mitään ihmisistä. Tietysti ulkomuoto kertoo jotain henkilön elämäntavoista tai vaikka arvoista, mutta luonne paljastuu vasta kun oikeasti tutustuu henkilöön.

Monet ovat kuulleet sanonnan ”lihavat on leppoisia” ja kuten yllä oleva kuvakin kertoo, isompikokoisiin ihmisiin liitetään helposti laiskuus, leppoisuus ja huono itsekuri. Myös pulleampi henkilö voi olla hyvässä kunnossa ja todella aktiivinen. Hoikkaan ihmiseen liittyy taas helposti ylimielisyys, itsevarmuus ja jopa ilkeys. On aika hassua olettaa pelkän ulkokuoren perusteella ihmisestä mitään. Erittäin hyvännäköiset ihmiset leimataan itserakkaiksi, vaikka tyyppi voi perimmiltään olla erittäin hyväsydämminen tai vaikka todella ujo, joka luo ylimielisen kuvan. 

Olen itsekin joutunut tällaisen ajatustyylin kohteeksi. Aerobic aikoina kuulin kaikenlaista juttua, kuinka olimme muka ylimielisiä ja luulimme olevamme muita parempia esimerkiksi kuntosalilla treenatessa jne. Positiivisina juttuina olen kuullut, että olen paljon rennompi kuin voisi kuvitella 😀 Saatteko te blogin perusteella kuvan, että olisin tiukkis tai nihkee tyyppi? Hope not. Bloggaajista kehittyy varmaan tietynlainen mielikuva perustuen ihan siihen mitä bloggaaja jakaa blogissaan ja millä tavalla hän kirjoittaa tekstejään.

Oletteko te kategorioineet ihmisiä tai onko teistä oletettu tiettyä pelkän ulkonäön perusteella? Saa jakaa tarinoita kommenttiboksiin 🙂

2

team trinity


n765980036_6202245_5296226

diivat 😀

Loppuun yritin keksiä erilaisia stereotypioita. Keksittekö te lisää?

  • Lihavat on leppoisia
  • blondit on tyhmiä
  • silmälasipäiset ovat fiksuja/nörttejä
  • hipit käyttää huumeita
  • hoikat eivät syö mitään
  • isorintaiset naiset ovat ”helppoja nakkeja”
  • jääkiekkoilijat ovat ”pelimiehiä” 
  • hyvännäköiset ihmiset ovat ylimielisiä

Mukavaa lauantaita!