Ravintojuttuja ja resepti

Heijjjaa! Perjantai jälleen. On ollut aika rela viikko, pari päivää töitä ja pari päivää huilia sairastamisen merkeissä. Tänään oon tosiaan ollut jo töissä ja pari jumppaakin tuli vedettyä. Ihan ei oo kunto vielä normaalilla tasolla, mutta eiköhän tämä tästä taas pikkuhiljaa. 

Olin tänään kaupassa ties monettako kertaa tällä viikolla 😀 Citarin kanta-asiakas! Ei oikeen tehnyt mitään ruokaa mieli ja pähkäilinkin hyvän tovin sielä pyöriessä. Päädyin lopulta sekamelskaan, joka koostui varhaisperunoista, savulohesta, katkaravuista, halloumjuustosta ja salaatista. 

25.5Ylävasemmalla sekä alaoikealla tänään syöty päivällinen. Oon innostunut sekoittamaan salaatin sekaan marjoja, jotka sopivatkin mielestäni tosi hyvin makeuden vuoksi. Tänään laitoin sekaan pensasmustikoita. Ylhäällä oikealla on eilinen lounas, joka koostui bataattiranskiksista (resepti alla), kana-sieni-grillijuusto-kastikkeesta ja mansikka-salaatista. Alhaalla vasemmalla on jo aiemmin jakamani resepti joka koostu kukkakaalimuusista ja jauheliha-herkkusieni kastikkeesta.

Nuo eiliset bataattiranskikset onnistuivat mielestäni loistavasti ja jos siellä ruudun takana on vielä joku, joka ei ole maistanut bataattia, niin suosittelen testaamaan. Bataattia voi käyttää kuten perunaa: muusissa, lohkoissa/ranskalaisina, soseena yms.

helpot bataattiranskikset a’la Aino (kahdelle)

  • 1 bataatti
  • valkosipulilla maustettua oliiviöljyä
  • mausteita

Kuori ja pilko bataatti ranskalaisen mallisiksi suikaleiksi ja aseta ne uunipellille. Suihkuta päälle valkosipulin makuista oliiviöljyä ja mausta vielä suolalla&chilillä. Paista 200 asteisessa uunissa n. 20-30 minuuttia.

Innostuin itse aiemmasta Nellies Dellies – postauksesta ja olin ajatellut ostaa itselleni pussilisen näitä perjantain kunniaksi….

nelli

Eilen niitä kyllä oli vielä 😀 Tämä ei ollut ensimmäinen kerta kun käy niin että suosittelen jotain blogissa ja sitten meen itse ostamaan ja tuote on loppu 😀 Sattumaa tai ei, mutta hauska juttu!

Mukavaa Viikonloppua 🙂


Nellie Dellies: hieman paremmat ja kevyemmät karamellit

Kävin eilen elokuvissa katsomassa hangover 3 ja olipahan hauska pätkä tuo kolmaskin osa 😀 ..Monillahan on tapana napostella leffassa jotain hyvää; karkkia, popparia tms. Se on varmaankin enemmän tapa ja tuntuu oudolta vain istua ja katsoa. Poikaystäväni halusi tietysti ostaa karkkia ja minä yritin selittää että ei aina ole pakko mässäillä vaikka meneekin leffaan 😀 

Ei päästy asiasta yhteisymmärykseen, joten keksin sitten nuo Nellie Dellies karkit joita oon maistanut joskus kauan sitten. 

Produkter_forside_NY

Kävin hakemassa citymarketista sinisen pussin Salt Liqourise karamelleja (90g pussi). 100 grammassa on kaloreita 170, joten yhdessä pussillisessa ainoastaan 153 kcal. Nelliedelliesit sisältävät paljon ravintokuitua (64g/100g), joten herkkävatsaisille voi tulla vatsaoireita koko pussin syömisestä. Poikaystäväni oli tyytyväinen pussiinsa ja minäkin maistoin pari ja oikeen nameja olivat. Tuotteet on makeutettu Stevialla ja muistaakseni sisälsi vain 2g sokeria per 100g. Citymarketissa oli tarjolla vain noita salmiakin makuisia, mutta makuja näyttäisi olevan paljon muitakin. 

Tutkin hieman ravintoarvoja ja näyttäisi siltä että kalorimäärät ja muut arvot vaihtelevat hieman maun mukaan. Salmiakki ja tuo Caramel-lakritsi ovat ilmeisesti kevyimmät vaihtoehdot.

Moni teistä on varmasti sitä mieltä, että kyllä silloin tällöin voi herkutella kun menee esimerkiksi elokuviin ja ihan vapaasti voikin. Kukin tyylillään. Tässä oli vain vaihtoehto sellaisille jotka yrittävät vähentää sokerin määrää. 🙂

Olen juuri lähdössä jumppailemaan. Flunssa on väistynyt ja pääsee taas hikoilemaan ja nauttimaan treenistä, ihanaa 🙂

 

 


Arkiruokaa ja niistämistä

Sairastuvalta terve! Täällä mä oon vieläkin flunssan kourissa, nenä verillä niistämisestä. Kurkkukipu alkaa onneksi laantua mutta tämä nuha on maailman rasittavinta. Pakkolepoa oon siis viettänyt ruhtinaaliset 1,5 päivää. Eilen pidin mun aamupäivätunnin, mutta sen jälkeen oli sellanen olo että nyt ei enää pysty, niin oli pakko luovuttaa ja suunnata kotiin lepäämään. 

Silloin kun ei saa urheilla niin on aikaa touhuta keittiössä ja oon ehtinyt puuhailla jo kaikenmaailman kokkauksia, niistä lisää myöhemmin. Tänään valmistin ihan perusruokaa jauhelihasta, herkkusienistä, kaurakermasta sekä kukkakaalista..

IMG_3550

Jauheliha-herkkusienikastike, kukkakaalimuusi & salaatti

Paista jauheliha, lisää pilkottu sipuli sekä herkkusienet. Lorauta päälle hieman kaurakermaa. Mausta chilillä, valkosipulilla ja suolalla yms haluamillasi mausteilla.

Keitä kukkakaalit pehmeiksi ja soseuta ne tehosekoittimella muusiksi. Lisäsin sekaan (paljon!) mausteita ja ruokalusikallisen Creme Bonjour Cuisinea.

IMG_3554

Jälkkärinä marjoja

Kävin tänään lääkärissä ja hänen mukaansa huominen pitäisi vielä ottaa rauhassa ja tarvittaessa myös perjantai. Luulen kuitenkin että olen back in bussines jo perjantaihin mennessä 🙂

 


Mikä vartalotyyppi olet?

Laiha, lihava vai lihaksikas? Olisi ehkä vaikeaa jos ihmiset pitäisi luokitella ainoastaan kolmeen eri kategoriaan. Monet ovatkin sekoitus useampaa vartalotyyppiä ja vaikka geenit antaisivat avaimet tiettyyn vartaloon, niin omilla elämäntavoilla on kuitenkin suuri vaikutus miltä näyttää, niin hyvässä kuin pahassa 🙂 

Virallisilla nimillä nämä kolme vartalotyyppiä jaetaan seuraavasti: endomorph ectomorph ja mesomorph

female-body-types2bodytypes

Ectomorph on henkilö joka on luonnostaan todella hoikka eikä myöskään liho helposti. Ectomorph-tyypin täytyy tehdä paljon töitä jotta saisi lisää lihasmassaa.

Mesomorph tyypillä lihasmassan kasvatus onnistuu melko helposti. Ruumiinrakenne on yleensä atleettinen. Osa mesomorpheista lihovat myös helposti. Luin eräästä artikkelista että Mr.Olympia kisaajat ovat lähes poikkeuksestta mesomorpheja 😀

Endomorph vartalotyypillä on luonnostaan enemmän rasvasoluja ja vartalon malli on pehmeä 🙂 Endomorph joutuu tekemään enemmän töitä pysyäkseen hoikkana. Endomorphit ovat usein myös lyhyitä pituudeltaan. Lihaksien hankkiminen käy suhteellisen helposti, mutta rasvasta eroon pääsy on todella hankalaa.

Useimmat meistä ovatkin siis sekoitus kahta tai kaikkia kolmea vartalotyyppiä. Vaikka perimä olisi mikä tahansa, on omalla elämäntyylillä todella suuri merkitys. Ei voi siis turvautua siihen että ”olen endomorph ja en ikinä pysty laihtua, turha siis yrittää…” Kaikki on mahdollista jos vaan itse haluaa ja päättää tehdä töitä.

Yritin miettiä omaa tyyppiäni ja vaikka olen nykyään suhteellisen atleettinen niin en koe olevani Mesomorph. Lihakseni eivät esimerkiksi kasva helposti tai nopeasti. Olen urheillut koko ikäni, jonka vuoksi kroppa on muokkautunut sen mukaan. Pienenä ja nuorena olin todella pieni ja hoikka, joten uskon olevani Ectomorphin ja Mesomorphin sekoitus. Teininä elämäntavat olivat huonommat ja kyllä silloin rasvasolut lisääntyivät ja etureppu kasvoi perimästä huolimatta 😀

Artikkelin mukaan seuraavat urheilulajit sopivat parhaiten kullekin vartalotyypille:

endomorph

  • paini
  • jalkapallo
  • voimanosto
  • softball/baseball
  • kehonrakennus

mesomorph

  • judo
  • pikajuoksu
  • uinti
  • rugby
  • kehonrakennus

ectomorph

  • korkeushyppy
  • triathlon
  • koripallo
  • lentopallo
  • maratonjuoksu

Fitnessguru kilpailun voittaja on..

Heippa! Aika julkaista voittaja. Oli erittäin vaikea valita kaikkien mahtavien kommenttien joukosta vain yksi 🙁 Mulla oli aika montakin vaihtoehtoa joille olisin halunnut palkinnon antaa. Useasti aina palkitaan niitä jotka ovat tehneet elämäntaparemontin ja laihtuneet suuria määriä, mikä on kylläkin tosi hieno juttu. Päätin kuitenkin palkita hieman erilaisella periaatteella tällä kertaa…

Palkinnon voitti siis….

Minna

Minun tulisi voittaa palkinto, koska tarvitsen lisäproteiinia. Olen laihtunut viimeisen vuoden aikana liian paljon, koska olen aloittanut kestävyysurheiluharjoittelun (tähtäimessä maraton). En tajunnut aluksi sen vaikutusta kulutukseeni ja menetin painoani. Liian paljon kuitenkin lähti, muutakin kuin rasvaa. Olenkin tällä hetkellä lääkärin määräyksestä käytyäni tsekkaamassa, että kaikki on ok, ns. proteeinilisäkuurilla. Hän suositteli minulle nimenomaisesti myös proteiinilisien käyttöä, koska muuten minun voi olla hänen mukaansa vaikea saada tarpeeksi sitä. Fitnessgurun tuotteita olisi kiva saada käyttöön, koska olen kuullut niistä pelkkää positiivista. Ei olisi haittaa, jos proteiini jota kehoni tarvitsee, maistuisi vaikka minttusuklaalta :)

Toivotaan, että Minna saa pääsee takaisin terveelliseen painoon fitnessgurun herkullisten tuotteiden avulla. Onnea voittajalle!